GABRIEL COULET | France

Industrie alimentaire | PRODCTION DE FROMAGE

Le contexte du projet

Gabriel Coulet est une entreprise spécialisée dans la transformation industrielle du lait de brebis, en du fromage au lait cru roquefort. Grâce à l’offre #SHIFTEfficiency de GreenYellow, Gabriel Coulet a pu mettre en place des solutions d’efficacité énergétique pour optimiser ses processus de production tout en réduisant significativement sa consommation d’énergie.

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Les points clés du projet

  • Projet clé en main de supervision : équipements de communication, mise en place d’un plan de mesure et de vérification, suivi des indicateurs de performance énergétique, envoi d’alertes
  • Réduction de la consommation énergétique
  • Éclairage : passage en LED
  • Amélioration de la production de froid et création de la récupération de chaleur
  • Automatisation : installation d’une GTC chauffage
  • Monitoring et exploitation par GreenAssist
  • Économies garanties pendant 8 ans
  • Réduit les dépenses économiques et énergétiques sur 4 sites de production de Gabriel Coulet
  • Economie annuelle de 238 MWh
  • Marché vertical : Industrie alimentaire | PRODCTION DE FROMAGE
  • Type de contrat :  CPE | CHAUFFAGE & ECLAIRAGE
  • Nombre de sites : 4
  • Début du contrat : 06/2020
  • Durée du contrat : 8 ans

Les chiffres clés du projet

12%

Économie d’énergie

238 MWh

Économie annuelles

15 t

de CO2 évitées

0%

Investissement client

Émissions carbones évitées équivalentes à

75 arbres

plantés

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